C’est dans un endroit calme et paisible ou un parking à chevaux est encore d’utilité, un petit coin charmant retiré au sud de Charleroi, que Tolis & Erminia vous accueillent pour vous faire découvrir, ou redécouvrir, leur passion pour l’art culinaire.
Une cuisine méditerranéenne raffinée, revisitée et mis en scène par Tolis Lalos lui même. Des mets élaborés sur base de produits frais, principalement issus de l’agriculture locale, des produits soigneusement sélectionnés, cuisinés et dressés pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.